حساء الفول اليابس و القديد.
Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, حساء الفول اليابس و القديد. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
حساء الفول اليابس و القديد is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. حساء الفول اليابس و القديد is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have حساء الفول اليابس و القديد using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make حساء الفول اليابس و القديد:
- {Make ready 100 غ of فول يابس.
- {Make ready 250 غ of محمصة (عيش).
- {Take حبة of بصل.
- {Get ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Prepare 4 حبات of ثوم (فصوص).
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقة كبيرة of غير مملوءة ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Make ready قليل من of اوراق الدبشة و البقدونس (خضراء مقطعة رقيق).
- {Get 2 لتر of ماء.
- {Get of كمية من القديد (اللحم المجفف) حسب الرغبة.
- {Prepare of كمية من اللحم او الدجاج (اختياري و حسب الرغبة) و يمكن الاستغناء.
- {Make ready 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
- {Take of فلفل حار واحد.
- {Get 0.5 ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.
Instructions to make حساء الفول اليابس و القديد:
- في طنجرة و اسعة نضع الماء و الفول اليابس المغسول جيداً و الخميرة و نضيف البصل و الثوم المرحي و الفلفل الاسود وراس الحانوت و نتركها تغلي لبضعة دقائق.
- بعد الغليان نضيف الملح و الطماطم واللحم او الدجاج.
- نضع القديد في اناء مع الماء و نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضيفه الطنجرة ونترك الكل يطبخ على نار متوسطة.
- من جهة اخرى نغسل العيش بالماء ونتركه يجف هدا ادا كان مفتول باليد اما اذا كان محمصة تاع المصنع فلا نقوم بهده الخطوة.
- عندما يجف العيش نرشه بقليل من زيت الزيتون ونضعه يفور في الكسكاس.
- عندما ينضج القديد و اللحم نضع العيش في القدر و نتركه ينضج مع التحريك من حين لاخر حتى لا يلتصق و نضيف الدبشة و البقدونس المقطعة و الفلفل الحار حتى تنضج حبيبات العيش.
- عند التقديم يفضل اكله ساخنا مع قليل من زيت الزيتون المرشوش فوقه وعدم شرب الماء بعده لان هذه الاكلة تعتبر دواء شافيا للزكام نشاالله تجربوها.
So that is going to wrap it up with this special food حساء الفول اليابس و القديد recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!