Recipe of Ultimate عيش أو بركوكس الشرق الجزائري

عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.

عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is something which I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have عيش أو بركوكس الشرق الجزائري using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:

1. {Get of بصلة حجم كبير.
2. {Get حبة of بطاطا.
3. {Take حبة of جزر.
4. {Make ready قطعة of يقطين.
5. {Get كأس of حمص.
6. {Get كأس of فول.
7. {Make ready of كزبرة.
8. {Get of بهارات مشكلة ملعقة أكل غير ممتلئة.
9. {Make ready of لحم مجفف بالملح(خليع).
10. {Make ready حبة of طماطم.
11. {Get ملعقة of طماطم مصبرة.
12. {Prepare of فلفل حار.
13. {Make ready 500 غ of عيش.
14. {Take of ملح.

Steps to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:

1. نحضر الصوص نفرم البصل والثوم ونقطع الخضر الى قطع نفرم الطماطم نضيف الزيت البهارات الكزبرة قطعة اليقطين الحمص والفول نتركها على نار هادئة.
2. نضع اللحم المجفف يغلي في الماء جيداً ثم نضيفه إلى الصوص ونضيف الماء المرق ونغلق عليها تطهى.
3. نقوم بتوفير العيش ثلاث مرات الخطوة الأولى نغسل العيش ونتركه ينشف ثم نضعه في الكسكاس فوق القدرة الخاصة للتفوير نتركه حتى تصاعد البخار ثم ننزعه من على النار ونضيف كاسين من الماء المغلي والملح ونتركه ينشف جيداً.
4. ثم نعيد الفورة الثانية وعند نزعه نتركه يرتاح وندهنه بقليل من الزيت ونعيد بنفس الطريقة الفورة الثالثة بعد ذلك يكون الصوص حاضرا نضيف عليه العيش ونتركه على نار هادئة ونضيف و قة الغار.

So that is going to wrap this up for this special food عيش أو بركوكس الشرق الجزائري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!