دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Take of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Make ready 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Take of بصلتين كبار.
- {Get of فصين ثوم.
- {Make ready ملعقه of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Prepare of فلفل.
- {Get of قرفه.
- {Take of الكزبرة الجافه.
- {Get of زيت نباتي او سمن.
- {Make ready of عصير ليمون.
- {Prepare of مرق دجاج.
Instructions to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that is going to wrap this up with this special food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!