ديك رومي محشي بالفريكة.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ديك رومي محشي بالفريكة. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
ديك رومي محشي بالفريكة is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. ديك رومي محشي بالفريكة is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ديك رومي محشي بالفريكة using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ديك رومي محشي بالفريكة:
- {Prepare of ديك رومي (متوسط الحجم / منظف منيح بالخل والملح).
- {Make ready 2 كوب of فريكة (مغسولة ومصفاة).
- {Take 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
- {Take 2 كوب of ماء.
- {Prepare 1 حبة of بصل (مفرومة).
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة كبيرة of برش برتقال.
- {Make ready 1/2 كوب of عصير برتقال.
- {Get ملعقة كبيرة of زبدة.
Steps to make ديك رومي محشي بالفريكة:
- نضع في وعاء الطبخ الزيت نرفعه على نار متوسطة نضيف البصل المفروم نقلب لمدة 3 دقائق حتى يدبل البصل ثم نضيف الفريكة نقلب ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات المشكلة نضيف الماء نترك الخليط حتى يغلي ثم نخفف النار نغطي الوعاء ونترك الفريكة حتى تنضج.
- بعد ما تنضج الفريكة نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد.
- نفرك الديك الرومي بالثوم البودرة والبهارات المشكلة وعصير البرتقال وبشر البرتقال من الداخل والخارج..
- نحشي الديك الرومي بالفريكة و نغلق الفتحة بواسطة خيط الطعام أو أعواد الأسنان.
- ندهن وجهه الديك الرومي بالزبدة ونغطيه بورق المنيوم.
- ندخله إلى الفرن المحمى لمدة ساعتين او حسب وزن الديك (كل كيلو يلزمه 35 دقيقة).
- ننزع ورق الألمنيوم ونضع الديك تحت الشواية حتى يحمر وجهه...
- ثم نقدمه ساخنا إلى جانب السلطات أو حسب الرغبة.
So that is going to wrap it up for this special food ديك رومي محشي بالفريكة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
