Recipe of Quick وصفة أم الحسن (شوربة فريك)

وصفة أم الحسن (شوربة فريك).

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, وصفة أم الحسن (شوربة فريك). It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook وصفة أم الحسن (شوربة فريك) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

1. {Get ½ كوب of فريك مغسول ومنقوع ليلة كاملة.
2. {Make ready ملعقة ص of بهارات مشكلة.
3. {Take ملعقة ص of ملح.
4. {Get قطعتين of دجاج عظم.
5. {Get 4 حبات of هيل.
6. {Prepare 3 ملاعق ك of زيت طبيخ.
7. {Take ملعقة كبيرة of صلصة طماطم (معجون طماطم).

Instructions to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

1. ننظف الفريك من الأوساخ والأحجار جيداً ثم نغسله بالماء ونتركه ينقع في الماء ليلة كاملة.
2. يغسل الدجاج جيداً ثم نعمل منه مرقة دجاج (الزيت مع الملح مع الهيل مع البهارات المشكلة والدجاج مع كوبين ماء) ونتركه على نار متوسطة حتى استواء الدجاج.
3. عند استواء الدجاج نقوم بتصفية مرق الدجاج بإستخدام مصفاية للتخلص من زفر الدجاج والريم.
4. نضع صلصة الطماطم على مرقة الدجاج بعد تصفيتها ونقوم بتقطيع الدجاج أجزاء صغيرة ونضعها مع المرقة.
5. الان نضع الفريك على المرقة على نار متوسطة وهادئة لحين استواء الفريك.
6. وبعد ذلك نقوم بغرف الشوربة في زبدية كبيرة وتقديمها في وجبة الغذاء او مائدة الفطور في رمضان وبالعافية ^_^.

So that's going to wrap this up with this exceptional food وصفة أم الحسن (شوربة فريك) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!