طاجين الزيتون في صحن الكفتة.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طاجين الزيتون في صحن الكفتة. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
طاجين الزيتون في صحن الكفتة is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. طاجين الزيتون في صحن الكفتة is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طاجين الزيتون في صحن الكفتة using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:
- {Take of مرق الزيتون.
- {Prepare of بصلة صغيرة مرحية.
- {Make ready 3 فصوص of ثوم مرحية.
- {Take of عظم دجاج او فخذ دجاج (حسب الاستطاعة).
- {Take رشة of فلفل اسود.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Get رشة of كسبر.
- {Get رشة of راس الحانوت (السبع البهارات).
- {Make ready of زيتون اخضر.
- {Get of بطاطا مقلية.
- {Take of للكفتة.
- {Prepare 200 غ of لحم مفروم او اكثر حسب الحاجة.
- {Make ready of بصلة صغيرة مفرومة.
- {Prepare 2 فصوص of ثوم مرحية.
- {Get of ملح.
- {Get رشة of فلفل اسود.
- {Get قطعة of خبز مبلول ومقطر جيدا من الماء.
- {Get of بيضة.
- {Prepare 2 ملاعق كبيرة of شوفان مرحي.
Instructions to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:
- اولا نحط كل مقادير مرق الزيتون البصل مع الثوم وشوي زيت وقطعة الدجاج او عضم الدجاج والتوابل ونقلي على نار هادئة ثم نضيف الماء واغصان دبشة ومعدنوس وقطعة جزر ونخليها تطيب.
- ومن جهة نحضر الكفتة بخلط جميع مقادير اللحم المفروم ونعجنها جيدا ثم ناخذ مول متوسط او ليمول صغار ونمسحهوهم بالزيت جيدا ونحطو اللحم المفروم ونمشيو على المول ليأخذ شكل المول ونحطوه على بلاطو اخر وندخلوه للفرن ساخن حتى يطيب لمدة ربع ساعة فقط ونحطوه جانبا.
- وبعدما تطيب المرقة نصفيها ونزيدها صفار بيضة مع شوي من المرق وعصرة ليمون ونخلط ثم نرجعوها للمرق ونحرك لدقيقة واحدة ونطفي عليها ونضيف الزيتون الاخضر وللي يحب يحط قرن فلفل حار ورشة كمون مع فص ثومة صغيرةمرحية (اختياري).
- ثم نأخذ صحن الكفتة ونحطو فيه البطاطا ونأخذ الزيتون من المرق ونحطوه على البطاطا والمرق نحطوه جانبا.
- ملاحظة فقط تقدرو تحضرو مرق الزيتون بطريقتكم الخاصة وتكملو بنفس الفكرة وصح فطوركم ❤️❤️.
So that is going to wrap it up with this exceptional food طاجين الزيتون في صحن الكفتة recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!