How to Make Quick قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, قرصان اللحم. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

قرصان اللحم is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. قرصان اللحم is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Prepare of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Prepare 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Get ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Make ready 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كمون.
7. {Make ready of كزبرة بودرة.
8. {Make ready of كركم.
9. {Make ready ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Make ready of القليل من الهيل المطحون.
12. {Make ready of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Make ready of القليل من القرنفل.
14. {Make ready of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Take of ورق غار وليمون أسود.
16. {Take 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Prepare 5 of طماطم مطحون.
18. {Make ready of خضار مشكلة:.
19. {Make ready of كوسا.
20. {Take of جزر.
21. {Prepare of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Take 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Get of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Get من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Take of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Instructions to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that's going to wrap it up for this exceptional food قرصان اللحم recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!