مقلوبه اردنيه بالدجاج.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, مقلوبه اردنيه بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
مقلوبه اردنيه بالدجاج is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. مقلوبه اردنيه بالدجاج is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have مقلوبه اردنيه بالدجاج using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مقلوبه اردنيه بالدجاج:
- {Take of دجاج مقطعه ارباع.
- {Take of بصل متوسطه مفرومه ناعم.
- {Make ready of ماجي.
- {Prepare of بطاطس مقطعه شرائح.
- {Prepare of كوسه مقطعه دوائر.
- {Make ready of جزر مقطعه دوائر.
- {Prepare of زهره(قرنبيط).
- {Get of قرع(يقطين) مقطع مكعبات.
- {Prepare of باذنجان مقطعه شرائح.
- {Get of البهارات:بهارات الدجاج+كزبره مجففه+كركم+زعفران+ملح +فلفل اسود+بودره الثوم+كاري.
- {Get of رز بسمتي.
Instructions to make مقلوبه اردنيه بالدجاج:
- اولا:في قدر على النار يوضع القليل من الزيت ثم يضاف اليها البصل ويكشن حتى يذبل ومن ثم نضيف اليقطين والجزر والدجاج والبهارات ومكعب الماجي ويقلب حتى يمتزج جميع المكونات يصب عليه ماء الى ان يغطى الدجاج ويترك على نار متوسطه حتى ينضج.
- ثانيا:في زيت للقلي ساخنا تقلى البطاطس والباذنجان والزهره والكوسه الى ان تنضج جميع الخضار.........عند نضوج الدجاج يوضع في صينيه ويدخل الفرن حتى يتحمر يرمى الارز فوق المرق حتى ينضج الارز كليا.
- ثالثا:عند نضوج الارز كليا يرفع على النار...في قدر اخر ترص شرائح الباذنجان والبطاطس والكوسه والزهره والدجاج ومن ثم يكبس بالارز في فنجان قهوه نصب ماء مغلي والزعفران ونصبه على وجه الارز ويقدم ساخنا مع السلطه وبالعافيه❤️❤️❤️.
So that's going to wrap this up with this special food مقلوبه اردنيه بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!