برياني دجاج مع المقليات.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, برياني دجاج مع المقليات. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
برياني دجاج مع المقليات is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. برياني دجاج مع المقليات is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook برياني دجاج مع المقليات using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make برياني دجاج مع المقليات:
- {Prepare of دجاج.
- {Get of بصل.
- {Prepare of قرنبيط.
- {Take of باذنجان.
- {Get of بطاطا.
- {Prepare of رز اي نوع.
- {Make ready of زيت للقلي.
- {Make ready of طحين حمص.
- {Make ready of ملعقة كزبرة ناشفه.
- {Prepare of ملعقه كمون مطحون.
- {Get of ملح حسب الرغبه.
- {Get of بقدونس.
- {Prepare of جزر مبشور.
- {Take of بصل اخضر.
- {Take of ثوم مبشور.
- {Take of زنجبيل مبشور.
- {Take of قرفة والقليل من حبات الهيل.
Steps to make برياني دجاج مع المقليات:
- يغسل الدجاج جيداً ويغلى مع الثوم والزنجبيل والقليل من الملح واعواد القرفه وحبات الهيل ويترك الى ان ينضج تماماً..
- نقطع البصل الى شرائح ونقليه الى ان يحمر لونه ونضعه جانباً.
- نخلط طحين الحمص مع الكمون والملح والكزبره جيداً يمكنك اضافة رشه فلفل او شطه..
- نقطع الباذنجان والبطاطا الى مكعبات متوسطه الحجم ونقطع القرنبيط الى قطع متوسطه..
- نوزع خليط طحين الحمص على الخضار المقطعه وتقلى في زيت متوسط الحرارة..
- بالنسبة للدجاج يوضع عليه منقوع الزعفران او صبغة الزعفران يمكن استبدالها بالكركم ويحمر في الزيت او الفرن..
- يطبخ الارز ويشخل وبعدها نوزع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر عليه..
- طريقة التقديم يخلط الرز مع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر ويوضع في صحن السفرة بعدها يوضع البصل المقلي وباقي الخضار المقليه ثم الدجاج وبالعافيه....
- ملاحظات: 1. يمكنك اضافة الزبده للرز. 2.يمكنك التنويع في الخضار حسب الرغبه. 3. يمكنك تتبيل الدجاج قبل القلي بالبهارات الخاصه بك.(اختياري).
So that is going to wrap it up for this exceptional food برياني دجاج مع المقليات recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!