كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- {Get of للكباب:500 جرام لحم خروف مفروم وسط مع نسبة 15% دهن(إذا كان اللحم لايحتوي على دهن او قليل الدهن نضيف 1ملعقة كبيرة زيت نباتي).
- {Take 1/4 باقة of من اوراق البقدونس مفروم ناعم.
- {Get 1 of فلفل احمر حر بدون البذور مقطع صغير.
- {Make ready 1 of فلفل اخضر حلو بدون البذور مقطع صغير.
- {Make ready 1/2 of بصلة صغيرة.
- {Make ready 1 فص of ثوم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- {Prepare of للصلصة : 5 حبات طماطم وسط.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of شطة حارة بودرة.
- {Make ready of لسلطة البقدونس:.
- {Take 1/4 باقة of بقدونس مفرومة خشن.
- {Make ready 1 of بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of سماق مطحون.
Instructions to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- لتحضير اللحم : في محضر الطعام نضع الفلفل الاخضر والاحمر مع البقدونس والبصل والثوم ونضربهم ما جيدا حتى ينعموا ثم نضيف إليهم اللحم فى الخلاط ونستأنف الضرب حتى تتجانس المكونات نضعها في بولة ونضيف ليها البهارات والملح ونقلبها جيدا حتى تتجانس ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة على الاقل ساعتين..
- يشك اللحم على أسياخ الشوي وكذلك حبات الطماطم التي سوف تستعمل للصلصة.
- يشوي اللحم والطماطم إما على الفحم أو في الفرن على درجة 220 مئوية حتى ينضجا تماما.
- نقشر الطماطم المشوية وتضرب في الخلاط حتى تنعم ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والشطة الحارة البودرة ونقلبها جيدا.
- لتحضير سلطة البصل والبقدونس نقطع البصل جوانح رفيعة وكذللك البقدونس ونرش عليها السماق والملح ونقلب الجميع معا ونضعها جانبا.
- في طبق التقديم نفرد شريحة من خبز الصاج أو الخبز العربي ثم نسكب الصلصة الحارة ونوزعها فوق شريحةالخبز.
- نوزع أصابع الكباب المشوي فوق الصلصة.
- يقدم كباب الخشخاش ساخنا بجانب سلطة البصل والبقدونس والخبز العربي واللبن العيران والمخللات.
So that is going to wrap it up for this special food كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!