غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- {Take رطل of من اللحم المفروم.
- {Make ready حبة of بصل كبيرة.
- {Take حبتين of جزر.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Get of وملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Take of وزيت.
- {Get 4 حبات of بطاطا كبار.
- {Take ربطة of معدنوس (بقدونس).
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Get of ملح.
- {Prepare of لصوص الطماطم.
- {Prepare 4 حبات of طماطم أو صوص واجد.
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Take 2 of ورقات رند (غار).
- {Take 0.5 of ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ملعقة of زيت.
- {Take of للبشاميل.
- {Take 0.5 لتر of حليب.
- {Get 2 ملاعق of فرينة (طحين او دقيق)(طحين).
- {Get ملعقتين of زبدة.
- {Get رشة of فلفل أسود.
- {Take of جبن مبشور.
- {Take قطعة of جبن طري شاف.
Instructions to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- نقلي البصل المقطع رقيق في زيت ونضيف عليه الجزر إختياري ثم نضيف اللحم المفروم مع الملح والتوابل فلفل وزنجبيل حتى يطهى.
- نقطع البطاطا دوائر رقاق ونفورها مع فصوص الثوم وبعدها نهرسها وهي ساخنة ونخلط معها نصف ملعقة كمون وربطة المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق ونتركها تبرد.
- نحضر صوص الطماطم نقشر الطماطم ونقطعها ونقليها مع فصوص الثوم وملعقة زيت ورقتين رند (غار) وفلفل أسود ونفرغها في الصينية نأخذ كمية من البطاطا نبسطها في الأيد ونملأ بملعقة كبيرة حشوة اللحم ونغلق نحصل على كرة نحطها فوق الصوص حتى نكمل الكمية.
- البشمال نحط الزبدة في كسرول فوق النار ونضيف عليها 2 ملاعق فرينة (طحين او دقيق) ونحرك ونبدا نضيف الحليب بالتدريج ونخلط حتى تخثر نضيف عليها قطعة الجبن والجبن المبشور ونخلط ثم نفرغ فوق كرات البطاطا وندخلها الفرن نشعل من التحت ونخليها 20 دقيقة وبعدها نشعل من فوق حتى يتحمر الوجه نخليها تبرد شوي بعدها نقطعها وتقدم وبالصحة.
- لذيذة جداً😍.
So that is going to wrap this up for this exceptional food غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!