Steps to Prepare Perfect باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is something which I've loved my whole life.

شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. {Get كيلو of باذنجان رومي.
2. {Prepare كيلو of بطاطس مسلوقه ومهروسه.
3. {Prepare معلقه ك of بهارات.
4. {Prepare معلقة of فلفل اسود.
5. {Prepare معلقه ص of شطه (اختياري).
6. {Make ready of ملح حسب الرغبه.
7. {Get of زيت للقلي.
8. {Get of لصوص المسترده//.
9. {Prepare 4 ملاعق ك of مسترده (خردل).
10. {Make ready 2 معلقه ك of دقيق.
11. {Get 2 معلقة of زيت او زبده.
12. {Prepare 2 كوب of حليب.

Steps to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. يقطع الباذنجان شرائح طوليه ويرش عليه ملح ويترك نصف ساعة في مصفاه ثم يغسل بالماء ويقلي في الزيت.
2. ونضع على البطاطس المهروسه نصف التوابل السابقه وملح حسب الرغبه.
3. لعمل صوص المسترد// نضع الدقيق والزيت في مقلاه على النار ونمزجهم جيداً.
4. ثم نضيف كوب حليب ونقلب جيداً بالنضرب اليدوي ونضيف كوب الحليب الاخر ونصف التوابل المتبقبه والملح ونتركهم حتى يثقل القوام قليلا.
5. ثم نضيف المسترده ونمزج جيداً ونرفع الصوص من على النار.
6. ترص شرائح الباذنجان في صينية فرن، ثم نضع فوقها جزء من صوص المسترده.
7. ونضع عليه البطاطس البيوريه، ثم شرائح الباذنجان الباقيه، ويصب باقي الصوص على الوجه مع وضع حلقات الفلفل والطماطم.
8. وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 عشر دقائق وثلاث دقائق تحت الشوايه، ويقطع ويقدم بالهنا.

So that is going to wrap this up with this special food باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!