Recipe of Ultimate طريقة عمل فخدة خروف محشية

طريقة عمل فخدة خروف محشية. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل فخدة خروف محشية. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

#خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

طريقة عمل فخدة خروف محشية is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. طريقة عمل فخدة خروف محشية is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have طريقة عمل فخدة خروف محشية using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. {Get of لفخدة الخروف:.
2. {Get of فخد خاروف، كاملة (حوالي 2 كلغ)، منزوعة العظم ولكن كاملة.
3. {Get of زيت الزيتون.
4. {Take of ثوم، مقطعة إلى أرباع بالطول.
5. {Make ready of فلفل أسود.
6. {Make ready of غار.
7. {Take of عود قرفة.
8. {Make ready of زيت الزيتون.
9. {Take of لصلصة الزهرة المشوية:.
10. {Take of قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جداً.
11. {Make ready of زيت الزيتون.
12. {Make ready of فلفل أسود حسب الذوق.
13. {Prepare of كمون ناعم.
14. {Get of بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.
15. {Make ready of ماء.
16. {Prepare of مكعب مرقة الدجاج، ماجي.
17. {Take of صنوبر محمص.
18. {Get of عصير ليمون حامض.

Instructions to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. يُدهن فخذ الخروف من الداخل والخارج بواسطة زيت الزيتون ويُتبل بالفلفل الأسود. يتم تقطيع شقوق صغيرة في جميع أنحاء الفخذ بواسطة سكينة حادة وملئ كل منها بقطعة من الثوم..
2. توضع الزهيرات المُقطعة والمغسولة فوق ورق الخبز ويرش عليها زيت الزيتون، الفلفل الأسود ومسحوق الكمون..
3. يُحمص داخل فرن ساخن حتى يتحول للون الذهبي والتقليب مرتين..
4. تُسلق جذوع القرنبيط المحفوظة مع مكعبين من مرقة الدجاج ماجي والبصل المفروم في كوبين من المياه، مع التغطية لمدة 15 دقيقة. ثم تُصفى السوائل وتحجز جذوع القرنبيط وتوضع جانباً حتى تجهز للاستخدام..
5. بعد الانتهاء من تحميص القرنبيط، يُخرج من الفرن ويوضع في وعاء كبير. يُضاف عصير الليمون والصنوبر المحمّص ويُمزج لتغطية كاملة..
6. يُفتح فخذ الخروف ويوضع حشو القرنبيط الذي تم تبريده في المركز، ثم يُلف الفخذ ويربط جيداً بواسطة الخيط المخصّص للاستعمال المطبخي..
7. يوضع بعض الزيتون في قاع صينية تحميص، يوضع اللحم الملفوف في الصينية ويُرش بالفلفل الأسود المفتّت طازجاً..
8. يُضاف مرق القرنبيط، عود القرفة وورقة الغار ثم يغطى ويُحمص في فرن ساخن لمدة ساعة وربع ثم تُخفض الحرارة لدرجة متوسطة ويترك على النار لمدة ساعة. يُرفع الغطاء ويشوى للوصول للون البنيّ..
9. للتقديم، يُنقل اللحم من صينية التحميص ويوضع في طبق كبير. تُصفى السوائل الناتجة عن التحميص ويشوى باقي مزيج الحشو ليجف ببطء، ثم يوضع بجانب الفخذ. يُرش الطبق بالكامل بواسطة البقدونس المفروم والصنوبر المُحمص..
10. يُقدم في الحال مع صحن جانبي من الروب والسلطة..

So that's going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل فخدة خروف محشية recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!