الدبيازة. See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الدبيازة. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
الدبيازة is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. الدبيازة is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook الدبيازة using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الدبيازة:
- {Prepare 2 لفة of قمر الدين.
- {Make ready كوب of مشمش مجفف.
- {Make ready كوب of تين مجفف.
- {Prepare كوب of قلادة او تمر مجفف.
- {Make ready كوب of لوز مسلوق و مقشر.
- {Prepare كوب of زبيب.
- {Get 4 ملاعق طعام of سمن.
- {Make ready 1 كوب of سكر.
- {Get of البهارات بحباتها (6هيل و عود قرفة و 4 قرنفل).
- {Take لتر of ماء مغلي.
- {Prepare of سمن او زيت لتحمير المكسرات.
Steps to make الدبيازة:
- ينقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- ينقع المشمش و التين و القلادة بشكل منفصل في ماء فاتر لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- يضاف السكر إلى منقوع قمر الدين و يخلط بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى يصبح الخليط عصير ناااعم خالي من القطع و السكر.
- تصفى باقي الفواكه جيدا من الماء المنقوع و ممكن الاحتفاظ به في الثلاجة مشروب بارد و منعش و مفيد جدا.
- تحمر البهارات في السمن ثم تضاف القلادة و تحمر ثم يضاف التين إليها و يحمر ثم يضاف المشمش و يحمر.
- يضاف إليها عصير قمر الدين و يترك على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى حتى لا يلتصق في القاع.
- تحمر المكسرات في سمن او زيت خارجي و ممكن إضافة أي نوع من المكسرات تفضلونه والفستق او البندق او الجوز او الصنوبر او جميعها معا و لكن يتم تحمير كل نوع بشكل منفصل.
- يجب الحذر الشديد عند تقليب الخليط أثناء الغليان لان درجة حرارة السكر مع قمر الدين جدا عاااالية.
- نضيف المكسرات بعد تحميرها.
- عندما يغلظ قوام الخليط و يصبح العصير كالمربى و تقل نسبة الماء بشكل ملحوظ ترفعها من على النار و تترك لتبرد قليلا ثم تقدم مع التزيين بالمكسرات المحمرة و بالعافية.
So that is going to wrap it up with this exceptional food الدبيازة recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!