طريقة عمل الكسكس على طريقتي.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل الكسكس على طريقتي. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل الكسكس على طريقتي is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. طريقة عمل الكسكس على طريقتي is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل الكسكس على طريقتي using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل الكسكس على طريقتي:
- {Prepare كيلو of لحم قطع كبيره.
- {Take كيلو of دجاج بالعضم.
- {Take 2 of بصله كبيره مقطعه جوليان.
- {Take 1/2 كيلو of جزر مقطع قطع بالطول كبيره.
- {Make ready 1/2 كيلو of كوسا مقطع بالطول كبير.
- {Take 1/2 كيلو of قرع اصفر مقطع بالطول.
- {Take 1/2 كيلو of بطاطا مقطع بالطول.
- {Take 1/2 كيلو of بندوره مقشره ومفرومه.
- {Take 3 اكواب of حمص مسلوق.
- {Get كوب of كزبره خضرا.
- {Make ready كوب of مشمش مجفف.
- {Take كيلو of من الكسكس.
- {Take 3 ملاعق كبيره of معجون طماطم.
- {Make ready ملعقه كبيره of زنجبيل مطحون.
- {Get ملعقه كبيره of بابريكا.
- {Prepare 1/2 ملعقه of زعفران.
- {Make ready ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Prepare ملعقه صغيره of قرنفل مطحون.
- {Make ready of زبده مذابه.
- {Prepare of زيت.
- {Get of ملح وفلفل.
Instructions to make طريقة عمل الكسكس على طريقتي:
- نضع زيت على النار نضع اللحم ونقلبه قليلا نضع البصل والبهارات ونقلبهم نضع معجون الطماطم والبندوره ونقلبهم..
- نضع ماء ساخنه (الماء تكون كثيره نريد تقريبا 4 الى 5 اكواب للكسكس لاحقا) على اللحم نغطي الطنجره ونتركه يغلي على نار هاديه واذا في رغوه انشيلها..
- بعد ساعه نشوح الدجاج ونضعه مع اللحم نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضع الحمص والجزر والكوسا والبطاطا نتركهم يغلو 5 دقايق..
- نضع القرع والمشمش نتركهم يغلو لتستوي الخضار حوالي 15 دقيقه..
- نضع الكزبره والملح والفلفل ونطفي النار..
- في طنجره ثانيه على نار هاديه جدا نضع الكسكس ونضع كوب ماء من مرق اللحم والخضار نغطي الطنجره نتركه قليلا ليتشرب..
- نضع ملعقة زبده ونفرك لنفك الحبات ثم نضع كوب اخر ونتركه قليلا ونضع ملعقه زبده ونفرك ونعيد الخطوات الى ان ينضج تقريبا نحتاج 4 مرات نضع الكسكس في طبق التقديم ونضع عليه الخضار واللحم..
So that is going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل الكسكس على طريقتي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
