Steps to Prepare Award-winning برياني دجاج هندي

برياني دجاج هندي.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, برياني دجاج هندي. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

برياني دجاج هندي is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. برياني دجاج هندي is something that I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:

1. {Make ready 4 of افخاذ دجاج.
2. {Take توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
3. {Get 1 of بصلة, صحيحة.
4. {Get قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
5. {Prepare of ورق غار.
6. {Take of هيل, حب.
7. {Make ready of فلفل, حب.
8. {Make ready لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
9. {Take ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
10. {Make ready ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
11. {Get ملعقه صغيرة of خل.
12. {Prepare ملعقه صغيرة of كركم.
13. {Make ready ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
14. {Prepare ملعقه صغيرة of ملح.
15. {Get ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
16. {Take ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
17. {Take ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
18. {Take للرز : of .
19. {Get 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
20. {Make ready 3 كاسات of مرق دجاج.
21. {Get 2 of بصلة, مفرومة.
22. {Get حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
23. {Take 0.33 كاسة of زيت.
24. {Make ready ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
25. {Make ready ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
26. {Prepare قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.

Instructions to make برياني دجاج هندي:

1. يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
2. ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
3. نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
4. نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
5. عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
6. ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..

So that is going to wrap it up with this special food برياني دجاج هندي recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!