الكبسه السعوديه(المكمور).
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الكبسه السعوديه(المكمور). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكبسه السعوديه(المكمور) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. الكبسه السعوديه(المكمور) is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook الكبسه السعوديه(المكمور) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- {Make ready of دجاج.
- {Get of زيت.
- {Prepare علبة of معجون طماطم.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of كمون.
- {Prepare of ليمون اسود ناشف.
- {Get of ورقة غار.
- {Make ready of حبة خولجان.
- {Take حبتين of بصل باكستاني متوسط الحجم.
- {Get of ثوم مفروم.
- {Take of ارزبسمتي منقوع في ماء بارد.
- {Make ready of ملون طعام اصفر.
- {Get of ملح.
- {Prepare of مرقة دجاج ماجي.
Steps to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- نقطع البصل مكعبات صغيره جداًونحطه بالقدرونحط عليه الزيت ونقلب لين تبداء تذبل البصل.
- ونضيف الدجاج ونقلب لين يتحمرشوي ونضيف معجون الطماطم ونقلب شوي والبهارات جميعهاونقلب.
- وبعدكذا نضيف الماءالساخن لين يغمرالدجاج بس مانعبي القدركله يعني يكون الماء بحدود الدجاج بس.
- واذا بداءبالغليان نضيف الماجي وذرة ملح (ملاحظه لازم يكون ملح المرقه عالي شوي عشان الرزحيكون بدون ملح) ناخذ قدرثاني ونسلق فيه الارزمع الزيت وذرة ملح بسيطه جداً ونخليه ياخذ غلوتين يعني نص استواء.
- وبعدكذا نصفيه في هالوقت تكون مرقة الدجاج صارت قليله نقوم ناخذ الارز بملعقه كبيرهوناخذ رز ونحطه فوق المرقه مع الضغط لين تنتهي كمية الرز.
- وبعدكذانخلط الصفار بشوي ماء ونرشه فوق الارز ونغطيه ويجلس على نارهادئه مدة ربع ساعه بس.
- ونطفي النار ناخذ الجزء العلوي الملون من الرزونخليه جنب ونغرف الكبسه في صحن التقديم.
- وبعدين نغطي وجه الكبسه بالرز الملون ونقدمه مع السلطه التقليديه واللبن وبالعافيه😋😘.
So that is going to wrap this up for this exceptional food الكبسه السعوديه(المكمور) recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!