How to Prepare Speedy طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. {Get 2 of صدر دجاج، قطع متوسطة.
2. {Make ready 1 كوب of مرق دجاج.
3. {Take 1 كوب of عدس أصفر، مسلوق.
4. {Make ready 1 of طماطم، حلقات.
5. {Prepare 1 of بصل، مفروم.
6. {Make ready 2 فص of ثوم، مفروم.
7. {Make ready 1 1/2 ملعقة صغيره of غارام ماسالا، مطحونة أو بهارات مصالا.
8. {Take 3 ملعقة كبيرة of زيت.
9. {Take 1/2 ملعقة صغيره of زنجبيل، مفروم.
10. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of كركم، مطحون.
11. {Make ready 1/4 ملعقة صغيره of شطة، (اختياري).
12. {Get of ملح وفلفل.
13. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of كزبرة طازجة، مفرومة.
14. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
15. {Get of للتزيين::.
16. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of كمون، حب.
17. {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت.
18. {Get 2 فص of ثوم، مفروم.
19. {Take of فلفل أحمر حر..
20. {Get of كاري ورق.

Steps to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. في إناء سميك على نار متوسطة، تُحمص بهارات المصالا الصحيحة* لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر..
2. تُطحن بهارات المصالا باستخدام المطحنة متعددة الاستخدامات (المُلحقة بعجان كينوود) ثم يُؤخذ منها نصف ملعقة للاستخدام مع مراعاة حفظ باقي الكمية لاستعمالها لاحقاً..
3. يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها من كل الجوانب ثم تُرفع جانباً..
4. يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق..
5. تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق..
6. يُضاف العدس المسلوق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب..
7. تُضاف حلقات الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون للخليط ويُغطى ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15 - 20 دقيقة..
8. في تلك الأثناء، يُعد خليط التزيين حيث يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُحمر الكمون في الزيت قليلاً حتى تظهر رائحته ثم يُضاف الثوم، الفلفل الحار وورق الكاري، يُقلب الخليط لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار..
9. فور نضج الدجاج، يُوضع في طبق التقديم ويُزين بخليط الكمون والثوم..

So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!