Easiest Way to Prepare Homemade رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية

رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية:

1. {Prepare 1 كيلو of لحم غنم مقطع قطع صغيرة.
2. {Take 3 of بصل مقطع جوانح.
3. {Get 1 كوب of زبيب.
4. {Take 1 كوب of مشمش مجفف.
5. {Make ready ملعقة of دبس فليفلة.
6. {Make ready of فلفل أسود.
7. {Prepare 1 ملعقة of ملح أو حسب الرغبة.
8. {Get 3 ملعقة كبيرة of سمنة.
9. {Get of للرز.
10. {Make ready 2 ملعقة of سمنة.
11. {Prepare 3 كوب of رز منغسول ومنقوع نصف ساعة.
12. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل مطحون.
13. {Take of فلفل أسود.
14. {Make ready of كركم.
15. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
16. {Take 6 كوب of ماء او حسب كم يحتاج الرز أنا عندي يحتاج لكل كوب رز 2 كوب ماء.

Instructions to make رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية:

1. لتحضير اللحم نسلق اللحم مدة ربع ساعة لنحصل على مرقه ، ثم في مقلاة نضع السمنة والبصل ونضيف اللحم المسلوق والبهارات والزبيب والمشمش المجفف ونضيف كأس من مرق اللحم ، ونتركها على نار هادئة لحين نضوجها..
2. لتحضير الرز في طنجرة نضع السمنة وحين تذوب نضيف ماتبقى من مرق اللحم واذا نقص نستطيع اضافة ماء عادي ، ونضيف للماء كافة البهارات التي ذكرتها والملح ، وندعه لحين النضوج..
3. حين نضوج الرز نسكبه في طبق ويسكب اللحم فوقه ويقدم.. وصحة وعافية 😋💛💛.
4. ملاحظـــة.. نستطيع استبدال اللحم ب دجاج قطع دبوس بنفس الطريقة أيضا لذيذ جداً.

So that's going to wrap this up with this special food رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!