Recipe of Quick المقلوبة

المقلوبة.

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, المقلوبة. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

المقلوبة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. المقلوبة is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook المقلوبة using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make المقلوبة:

1. {Get of دجاجة منظفة جيدا ومقطعة.
2. {Get of باذنجان.
3. {Take of زهرة (قرنبيط).
4. {Make ready of أرز بسمتي مغسول ومنقوع.
5. {Prepare of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كركم.
7. {Make ready of كمون.
8. {Make ready of زيت للقلي.
9. {Get of لسلق الدجاج:.
10. {Make ready of بصلة.
11. {Get of ورق غار.
12. {Make ready of عود قرفة.
13. {Make ready of هيل.
14. {Take of قرنفل.

Steps to make المقلوبة:

1. في طنجرة على النار نضع البصلة المقطعة مع رشة ملح وفلفل اسود ونحركها ثم نضيف الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه الى اللون الابيض.
2. نضيف ورق الغار والهيل ووعود القرفة والقرنفل الى الدجاج والماء المغلي ونتركها على نار متوسطة حتى يستوي الدجاج.
3. بعدها نصفي الدجاج من المرق ونضعه في صينية ونرش عليه الملح والفلفل الاسود وندخله على الفرن حتى يأخذ لون الذهبي.
4. نقوم بقلي الزهرة والباذنجان.
5. في طنجرة نقوم بوضع شرحات من البندورة والفليفلة ونضع فوقها الدجاج ثم الزهرة والباذنجان المقلي.
6. نتبل الأرز بالبهارات والكركم والكمون والملح ويوزع فوق الزهرة والباذنجان ثم يغمر بالمرق نغلق الطنجرة ونضعها على النار حتى تبدأ بالغليان وتبدا تتشرب المرق نهدأ النار ونتركها حتي تنضج.
7. بعدما تنضج المقلوبة نقوم بقلبها في طبق التقديم وتقدم مع السلطة الخضراء و اللبن (الزبادي).

So that is going to wrap it up with this special food المقلوبة recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!