How to Prepare Quick معكرونة البشاميل

معكرونة البشاميل.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, معكرونة البشاميل. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

معكرونة البشاميل is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. معكرونة البشاميل is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook معكرونة البشاميل using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make معكرونة البشاميل:

1. {Make ready 500 جرام of معكرونة بيني - مقصوصة.
2. {Take 2/1 كيلو of لحم مفروم.
3. {Take 1 of بصلة مفرومة.
4. {Prepare 1 كوب of عصير طماطم.
5. {Take 1 مكعب of مرقة دجاج.
6. {Prepare 3 اكواب of لبن.
7. {Prepare 4 ملاعق كبيرة of دقيق.
8. {Make ready 4 ملاعق كبيرة of زبدة او زيت.
9. {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
10. {Take 2 of بيضة.

Instructions to make معكرونة البشاميل:

1. ابداي بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة/ ثم صفيها من الماء و اتركيها جانبا٠ احضري قدر اخر وضعي فيه قليل من الزبدة مع بصلة المفرومة ثم ضعيه على النار واستمري في تقليب البصل حتى يتحول لونه للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم الى البصل وقلبيه جيداً ، ثم اضيفي عصير الطماطم وقلبي المزيج. وخففي النار حتى ينضج اللحم..
2. في قدر عميق ضعي الزبدة ثم ارفعيه على النار بعد ان يذوب واضيفي الدقيق مع تقليب لدقائق حتى يبدا في الاصفار. ارفعي القدر بعيدا عن النار ثم اضيفي اللبن و قلبي سريعا باستخدام المضرب اليدوي. ضعيه على النار مرة اخرى مع الاستمرار في التقليب ثم ارفعيه من عليها بمجرد ان يبدا البشاميل في الغليان. يضاف البيض عليه بعد ان يبرد البشاميل ويضرب معه بالمضرب اليديوي.
3. اضيفي ربع كمية البشاميل الى المعكرونة المسلوقة وقلبي جيداً باستعمال ملعقة خشبية..
4. احضري صينية بايركس ثم ادهنيها بالزيت و افرغي بها نصف كمية المعكرونة.
5. وزعي عليها اللحم المفروم جيداً..
6. اضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. ثم اسبكي باقي البشاميل ليغطي السطح..
7. ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا..

So that's going to wrap it up for this exceptional food معكرونة البشاميل recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!