ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ممبار. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
ممبار is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. ممبار is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ممبار using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ممبار:
- {Get ا ك of ممبار.
- {Take of عصير طماطم، صلصة طماطم جاهزه.
- {Make ready of خضرة محشي.
- {Take of بصل مفروم.
- {Make ready of فلفل الوان، هريسة شطه.
- {Take of ماء لسلق الممبار.
- {Prepare of ملح وفلفل.
- {Prepare of كمون.
- {Make ready of كزبره.
- {Take of قرفة.
- {Make ready of بابريكا.
- {Prepare of السبع بهارات.
- {Prepare of حبهان، ورق لورا.
- {Prepare of نعناع.
- {Make ready of زيت.
Instructions to make ممبار:
- في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع.
- نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره.
- ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار.
- نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه.
- نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف.
- نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق.
- بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا.
- ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج.
- ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم.
So that's going to wrap it up with this special food ممبار recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
