Recipe of Award-winning ممبار

ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, ممبار. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

ممبار is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. ممبار is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ممبار using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ممبار:

1. {Take كيلو of ممبار متنضف جيدآ.
2. {Prepare of للحشوة.
3. {Get 3 كوب of أرز.
4. {Get of كزبرة خضراء +بقدونس +شبت مفروم +بصل مفروم+ثوم مفروم.
5. {Prepare of فلفل أخضر رومى مقطع صغير جدآ.
6. {Make ready of بهارات.
7. {Prepare of ملح وفلفل اسود +كمون+كزبرة جافه.
8. {Get of لصلصه الطماطم.
9. {Make ready of عصير طماطم.
10. {Get of صلصه طماطم.
11. {Make ready of بصل مفروم.
12. {Make ready 3 فصوص of ثوم مفروم.
13. {Make ready of زيت زيتون.
14. {Prepare of للسلق.
15. {Get of ماء.
16. {Take of جزر +حبه طماطم+بصله كامله.
17. {Take of ورق لوري+ حبهان +بهارات +فلفل اسود +ملح.

Instructions to make ممبار:

1. يحضر الممبار بعد تنظيفه وغسله جيدا وينقع في ماء وملح وخل.
2. في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ثم يوضع البصل ثم الثوم حتى يذبل ثم نضع فوقها صلصه الطماطم ثم الطماطم تترك حتى تتسبك قليلا.
3. نغسل الأرز ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعه ونصفيه جيدا.
4. نخلط مكونات الحشو مع بعض ثم ثم نضع الصلصه فوقهم ونخلط ونبدأ بالحشو ونراعي عدم ملء الممبار و نقوم بقص كل واحدة ممبار بعد حشوها بمسافه بعيدة عن الأرز بمسافه تقريبا أصبعين.
5. في قدر نحضر ماء للسلق نضع به كل مكونات السلق ونتركه ليغلي بعد الغليان نضع الممبار ونتركه على نار هادئه متوسطه لمدة ساعه او حتى درجه النضج المطلوبه.
6. نخرج من السلق ونقوم بتحميره حسب الرغبه.

So that's going to wrap this up for this special food ممبار recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!