Recipe of Perfect الممبار العجيب

الممبار العجيب. Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, الممبار العجيب. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.

الممبار العجيب is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. الممبار العجيب is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have الممبار العجيب using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الممبار العجيب:

1. {Get كيلو of ممبار متنظف كويس أوي.
2. {Make ready كيلو of أرز.
3. {Make ready 3 of بصلات كبيره.
4. {Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
5. {Take 1/2 رأس of ثوم.
6. {Make ready ملعقه كبيره of ملح.
7. {Make ready ملعقه كبيره of فلفل أسمر.
8. {Prepare 1/2 كيلو of طماطم معصوره.
9. {Get ملعقه كبيره of كمون.
10. {Get كوب of كزبرة.
11. {Take كوب of شبت وكوب بقدونس.
12. {Take كوبين of زيت.
13. {Prepare ملعقتين of سمن بلدي.
14. {Make ready of جزره.
15. {Get ملعقتين of زبده.
16. {Take of خضره وشرائح ليمون للتزيين.
17. {Take قطعه of فحم.
18. {Prepare of ورق ألمونيوم.

Steps to make الممبار العجيب:

1. أولآ بنظف الممبار عن طريق اننا نجيب حله نضع بها ماء وخل وليمون وبيكربونات الصودا وننقعه لمده نصف ساعة بعد كدا نكحته بالسكين نرجع نخلطه مره تانيه في خل وملح وطحينه وندعكه جامد وبعدين اذا في حاجه لسه نكحته تاني بعد كدا ثم يوضع في إناء ونحط عليه سڤن أب لمده ساعة بعد كدا نشطفه بالماء وهيكون أبيض جدآ.
2. نجيب حله ونجهز الخلطه نجيب حله نضع بها الزيت ونقطع بها بصله مقطعة مكعبات صغيرة وبعد ما تصفر نضع 3 فصوص ثوم مفرومين ثم ننزل بعصير الطماطم المعصوره ونحط عليها نصف ملعقه فلفل أسمر ونصف ملعقه كمون والملح ونسيبها تتسبك.
3. نجهز اللحمة المفرومه نجيب حله بها السمن البلدي ونضع بصله مقطعة وعليها ننزل بالخلطه دي (في الكبه نضع جزره و4 فصوص ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة بصل وقرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر)ودا هيكون سر جمال الممبار وبعدها ننزل باللحمه المفرومه و الفلفل الأسمر والكمون والملح ونصف كوب ماء ونهدي النار حتى يتم الأستواء.
4. بعد كدا نغسل الأرز ونقطع الخضره ونخلطهم مع التسبيكه واللحمه المفرومه ونقطع عالخلطه قرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر ونضع شويه زيت.
5. نبدأ نحشي الممبار ومش بنملاه بنخليه مهوي علشان يستوي كويس وميتقطهش.
6. نضعه في حله بها ماء مغلي على النار وبها الخلطه دي (بصلتين و2حبه طماطم ورقتين لورا و4 فصوص حبهان وفلفل أسمر وكمون وملح) واما يغلي نهدي النار حتى يتم الأستواء بيقعد حوالي ساعة.
7. نطلعه بعد ساعة ونحمره في طاسه به زبده وزيت.
8. نضع فحمه في فنجان من من ورق الألمونيوم ونغطيه بورق قصدير لمده 5 دقائق.
9. وبألف هنا على قلوبكم 💙.

So that's going to wrap it up with this special food الممبار العجيب recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!