طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا.
Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا:
- {Make ready of دجاجه كامله.
- {Take 2 of باذنجان.
- {Make ready 2 of بطاطا.
- {Get 2 of بصله.
- {Take 2 of طماطة.
- {Get 2 of فصوص ثوم.
- {Take 2 ملاعق of معجون طماطة.
- {Get of زيت نباتي للقلي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبه.
- {Prepare ملعقة صغيرة of بهارات مخلوطة.
- {Get of قليل من الكركم.
- {Make ready of قليل من الفلفل الاسود.
- {Get of قليل من النومي بصرة المطحونه.
Steps to make طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا:
- تقطع الدجاجه 8 قطع تغسل وتوضع في قدر مع قليل من الماء على النار لمدة نصف ساعه.
- يقطع الباذنجان والبطاطا دوائر وتنقع في ماء مملح ل5 دقائق.
- يقطع البصل والطماطة حلقات.
- يهرس الثوم.
- تقلى حلقات الباذنجان والبطاطا بالزيت ويرص في صينية التبسي او قدر غير عميق.
- تقلى حلقات البصل مع الثوم وتوضع فوق الباذنجان والبطاطا.
- تقلى قطع الدجاج المسلوقه وتوضع فوق الخضروات.
- توضع حلقات الطماطة في صينية التبسي بدون قليها.
- تعمل الصلصة من ماء سلق الدجاج بعد وضع معجون الطماطة والبهارات والملح والكركم والفلفل الاسود والنومي بصرة تخلط جيداً باليد وتوضع فوق الدجاج.
- توضع صينية التبسي في الفرن المحمي سابقاً لمدة 45 دقيقة.
- يستخرج من الفرن ويرش عليه قليل من الكرفس المفروم.
So that's going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل تبسي الدجاج بالباذنجان والبطاطا recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!