المبسس أو المثقبة. المثقبة او المبسس بالعسل وصفة سهلة و مضمونة و مقادير مضبوطة.
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, المبسس أو المثقبة. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
المبسس أو المثقبة is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. المبسس أو المثقبة is something that I've loved my whole life.
المثقبة او المبسس بالعسل وصفة سهلة و مضمونة و مقادير مضبوطة.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have المبسس أو المثقبة using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make المبسس أو المثقبة:
- {Take 3 كيلات of سميد متوسط.
- {Take 2 م ك of فرينة.
- {Get 1 م ص of لافاني.
- {Get 1/2 م ص of ملح.
- {Take أصبع of نفس الكأس لي نكيلو بيه السميد نكيلو بيه زيت +السمن (أو الزبدة) ناقص.
- {Make ready كيلة of إلا أصبع لبن.
- {Prepare كيلة of إلا أصبع فيها القليل من ماء الزهر و نكملها بالماء.
- {Prepare of زيت للقلي.
- {Make ready of عسل.
Instructions to make المبسس أو المثقبة:
- في إناء نضع فيه المقادير الجافة و نخلطها بالأصابع جيداً.
- نضيف خليط الزيت و الزبدة و نبسس بيه السميد جيداً مثلما نفتل الكسكس بالأصابع فقط هذه المرحلة مهمة.
- ثم نضيف اللبن و نخلط بنفس الخلط السابق أي بالأصابع حتى يتشرب السميد كل اللبن.
- و أخيراً و بواسطة اليد نرش خليط الماء و ماء الزهر حسب الحاجة أي الى أن نلم كل العجينة بدون عجن ولا دلك فقط نلمها جيداً يمكن أن يتبقى القليل من خليط ماء و ماء الزهر حسب نوعية السميد..
- بعدما نتحصل على عجينة طرية نفردها بواسطة اليد على سمك 1سم و نقوم بتقطيعها الى الشكل المتوفر لدينا.
- في مقلاة نضع الزيت فوق النار حتى يسخن، نهدئ النار و نضع حبات المبسس ونتركها تقلى على نار هادئة بعد دقيقتين نبدأ بالتقليب المستمر إلى أن تكتسب اللون المبين في الصورة.
- بعدما تنضج نصفيها و نقطرها من الزيت قليلا، ثم نضعها في العسل لتتعسل جيداً. شهية طيبة.
So that is going to wrap it up with this special food المبسس أو المثقبة recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
