مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:
- {Take of بطاطا مقطعة دوائر ومقلية.
- {Get of شوفلور (قرنبيط) مفور ومهروس.
- {Get of طماطم صدر دجاج أو لحم مفروم.
- {Make ready of بصلة صغيرة مقطعة ناعما.
- {Prepare of ثوم مهروسة.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Get of فلفل أسود.
- {Get of كمون.
- {Get of فلفل عكري حلو.
- {Prepare of زنجبيل.
- {Take of إلى أربع بيضات.
- {Take of الزيت.
- {Make ready of كزبرة أو معدنوس (بقدونس).
- {Get of جبن الشيدر أو جبن البيتزا - اختياري.
Instructions to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:
- نأتي بمول نفرش فيه البطاطا المقلية حتى الحواشي نستفها مليح.
- نأتي بصدر الدجاج نقطعه م صغيرة ومن الأفضل يكون مرحي ويمكن استعمال اللحم المفروم الأحمر.نضيف له البصلة المقطعة والثوم المهروسة والتوابل كمون فلفل أسود نقلي في القليل من الزيت حتى ينضج نضيف الكزبرة.
- نهرس بالشوكة (الفرشيطة) الشوفلور المفور جيداً ونضيف له اللحم أو الدجاج المتبل ونخلط جيداً ونضيف المزيد من الكزبرة أو المعدنوس (بقدونس) وقليل من التوابل المذكورة للشوفلور.ثم نخفق ثلاث أو أربع بيضات حسب الحشو وراس الشوفلور كبير أو صغير....نضيفها لخليط الدجاج والشوفلور...
- ملاحظة الشوفلور : إذا أردت التخلص من الرائحة ضعي القليل من الخل في الماء الذي يفور عليه.
- نفرغ حشو الدجاج والبيض والشوفلور في البلاطو المفروش بالبطاطا ونضع طبقة أخرى من البطاطا من فوق ونخبزه في الفرن حتى يتجمر البيض ويحمر ذهبي.ممكن إضافة جبن الشيدر المبروش للحشو ويقدم مرفوقا بصلصة الطماطم أو سلطة مشوية..
- ملاحظة: من طبعي أن أرافق الأطباق الجافة والغراتان بصلصة الطماطم أو الحميس لإتمام مزيج النكهات الجافة والسائلة. بالصحة والعافية..
So that's going to wrap this up for this special food مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
