Recipe of Homemade يبرق بالريش على الطريقة الشامية

يبرق بالريش على الطريقة الشامية.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
2. {Take كوبين وربع of رز.
3. {Prepare 4 ملاعق صغيرة of ملح.
4. {Make ready 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
5. {Get of ملح وفلفل حسب الرغبة.
6. {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
7. {Take راسين of ثوم.
8. {Take 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
9. {Make ready 3 حبات of حامض معصور.

Instructions to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
2. اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
3. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
4. ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
5. ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
6. صحة و هنا.

So that's going to wrap it up for this special food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!