ورق العنب أو اليبرق السوري.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. ورق العنب أو اليبرق السوري is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- {Get كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
- {Make ready كوبين of رز مصري.
- {Prepare كيلو of لحمة مفرومه.
- {Take of سمنه.
- {Make ready بهارات : of .
- {Get ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- {Get ملعقه صغيرة of بابريكا.
- {Get ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
- {Take ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
- {Make ready ملعقه صغيرة of بهار كاري.
- {Get ملعقه صغيرة of زنجبيل.
- {Take 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
- {Prepare كوب of عصير ليمون مقدار.
- {Make ready of بطاطا مقطعه.
- {Prepare of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
- {Take 4 اكواب of مرق اللحم.
- {Take 2 رأس of ثوم غير مقشر.
- {Take ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.
Steps to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- تغسل اوراق العنب بالماء.
- تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
- تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
- ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
- ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
- توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
- يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
- يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
- يقدم مع سلطة لبن وخيار..
- .
- .
So that is going to wrap this up with this exceptional food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
