Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is something which I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. {Make ready كيلو ونص of ورق عنب.
2. {Get كيلو of رز.
3. {Prepare 700 غم of لحم مفروم.
4. {Take 300 غم of دهنه مفرومة.
5. {Get of بهار مشكل.
6. {Get of ملح.
7. {Take 3 راس of ثوم.
8. {Take 0.5 كيلو of لحم غنم بعظمه.
9. {Get of ماء حصرم او عصير ليمون.

Instructions to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. يغسل الرز جيدا ويخلط مع اللحم والدهنه ووضع الملح والبهارات.
2. يصف لحم الغنم بقعر الطنجرة مع وضع قليل من فصوص الثوم.
3. نفتح ورق العنب ونقطع العود ونضع قليل من الحشو ونغلق الاطراف ونبرمه بحيث يصبح برفع الاصبع ونكرر العملية ليكتمل الحشو.
4. نضع فصوص الثوم بين طبقات اليبرق المحشو ومن ثم نضع حجرة او ثقلة فوق الطبقات لمنع فتح اليبرق اثناًء غليانه.
5. نصب ماء الحصرم او عصير الليمون الى ان يغمر بوفره مع وضع الملح.
6. نغطي الطنجره على نار عاليه لحد الغليان ونخفف النار تماما ويترك الى ان ينضج.
7. يصفى من الصلصه ويتقدم معه كصلصه.
8. لاضافة نكهه مميزه عند الغليان نضيف ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
9. وعند تصفية اليبرق من الصلصه اضيف ملعقة زيت زيتون لاضافة اللمعه.
10. والف الف عافية 🌹.

So that's going to wrap it up with this exceptional food اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!