Recipe of Ultimate اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. {Get كيلو ونص of ورق عنب.
2. {Prepare كيلو of رز.
3. {Prepare 700 غم of لحم مفروم.
4. {Take 300 غم of دهنه مفرومة.
5. {Get of بهار مشكل.
6. {Prepare of ملح.
7. {Take 3 راس of ثوم.
8. {Take 0.5 كيلو of لحم غنم بعظمه.
9. {Make ready of ماء حصرم او عصير ليمون.

Instructions to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. يغسل الرز جيدا ويخلط مع اللحم والدهنه ووضع الملح والبهارات.
2. يصف لحم الغنم بقعر الطنجرة مع وضع قليل من فصوص الثوم.
3. نفتح ورق العنب ونقطع العود ونضع قليل من الحشو ونغلق الاطراف ونبرمه بحيث يصبح برفع الاصبع ونكرر العملية ليكتمل الحشو.
4. نضع فصوص الثوم بين طبقات اليبرق المحشو ومن ثم نضع حجرة او ثقلة فوق الطبقات لمنع فتح اليبرق اثناًء غليانه.
5. نصب ماء الحصرم او عصير الليمون الى ان يغمر بوفره مع وضع الملح.
6. نغطي الطنجره على نار عاليه لحد الغليان ونخفف النار تماما ويترك الى ان ينضج.
7. يصفى من الصلصه ويتقدم معه كصلصه.
8. لاضافة نكهه مميزه عند الغليان نضيف ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
9. وعند تصفية اليبرق من الصلصه اضيف ملعقة زيت زيتون لاضافة اللمعه.
10. والف الف عافية 🌹.

So that's going to wrap this up with this exceptional food اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!