كبة موصلية (كبيرة).
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة موصلية (كبيرة). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. كبة موصلية (كبيرة) is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Make ready of العجينه.
- {Take 3 كوب of جريش (قمح).
- {Get 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Make ready قطعة of لحم هبر صافي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Get of الحشوه.
- {Make ready كيلو of لحم مثروم.
- {Make ready 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Take of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Steps to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that's going to wrap this up with this exceptional food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
