Simple Way to Make Perfect كبة السراي البغدادية...رووووووعة

كبة السراي البغدادية...رووووووعة.

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كبة السراي البغدادية...رووووووعة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

كبة السراي البغدادية...رووووووعة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. كبة السراي البغدادية...رووووووعة is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كبة السراي البغدادية...رووووووعة using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:

1. {Make ready 1 كيلو of جريش.
2. {Take 1 كيلو of برغل.
3. {Take 1 ملعقة أكل of ملح.
4. {Make ready 1 ملعقة أكل of بهارات كبة أو كاري أو فلفل أسود.
5. {Take 10 أكواب of ماء حار.
6. {Prepare of الحشوة:.
7. {Make ready 1 كيلو of لحم مفروم دهين.
8. {Make ready 1/2 كيلو of بصل مفروم ناعم.
9. {Make ready 3 كوب of كرفس مفروم ناعم.
10. {Prepare 1/2 ملعقة كوب of من كل:.
11. {Make ready of ملح.
12. {Get of كاري.
13. {Prepare of نومي بصرة مطحونة.
14. {Get of هيل.
15. {Take of دارسين أي قرفة.

Instructions to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:

1. أخلط الجريش والبرغل والملح وبهارات الكبة وأقلبها جيدا ثم أضيف ١٠ كوب ماء حار وأقلبه قليلا وأغطيه واتركه لمدة نصف ساعة.....
2. أعجنه في مفرامة اللحم او محضرة الطعام مرتين للحصول على عجينة متماسكة جيدا.....
3. أحضر الحشوة...أشوح البصل بالزيت الى ان يشقر...ثم أضيف اللحم والملح والبهارات وأقلبه الى ان ينضج...أضعه في مصفى ليتصفى منه كل الدهن واتركه يبرد تماما....
4. أخذ من العجينة بكوب او كاسة صغيرة واكورها لأحشيها حتى تكون كلها بقياس واحد وتنضج بنفس الوقت.....
5. أبدأ أحشي العجينة وأضغط عليها جيدا لخروج الهواء الزائد منها حتى لا تفتح اثناء الطبخ....وأكورها بشكل دائري جيدا....شكرا لزوجي ساعدني بالتصوير🥰❤.
6. أسلقها في ماء مغلي أضيف اليه بصلة صغيرة و١ ملعقة كوب ملح وكاري واتركه يغلي وأسقط فيه الكبة واتركها الى ان تنضج وذلك من خلال صعودها لسطح الماء.....
7. تبرد تماما وتفرز...أو تستعمل.....
8. عااافيااات.....

So that's going to wrap this up for this special food كبة السراي البغدادية...رووووووعة recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!