Recipe of Award-winning يالنجي على الطريقه السورية

يالنجي على الطريقه السورية.

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, يالنجي على الطريقه السورية. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

يالنجي على الطريقه السورية is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. يالنجي على الطريقه السورية is something which I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have يالنجي على الطريقه السورية using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make يالنجي على الطريقه السورية:

1. {Take 2 كيلو of ورق عنب ورق عنب اخضر طازج.
2. {Make ready كوبين ونص of رز مصري مغسول ومنقوع.
3. {Take 3 حبات of بندورة مفرومه ناعم.
4. {Take حزمة of بقدونس مفرومه ناعم.
5. {Take of بصلة مفرومه.
6. {Prepare راس of ثوم مفروم.
7. {Get 4 ملاعق of دبس بندورة.
8. {Prepare of فلفل اسود.
9. {Take of ملح.
10. {Get ملعقه كبيرة of نعناع ناشف.
11. {Take ملعقه صغيرة of بن قهوة.
12. {Get كوب of زيت زيتون للحشوة.
13. {Make ready كوب of زيت زيتون للمرق.
14. {Prepare كوب of دبس الرمان.
15. {Prepare of عصير 4 حبات ليمون.

Instructions to make يالنجي على الطريقه السورية:

1. بمقلاة واسعه عميقة نضع الزيت والبصل والثوم المفروم.
2. نشوح البصل ليدبل شوي.نضيف البندورة المفرومه ونقلب الخليط.
3. نضيف دبس البندورة ونقلب الخليط لمدة دقيقتين فقط.
4. نرفع خلطة البندورة عن النار.حتى تبرد.
5. نصفي الرز من الماء جيداً....
6. بوعاء اخر كبير نضيف الرز والبقدونس المفروم وخلطه البندورة وزيت الزيتون ومقدار الفلفل والنعناع والملح ونصف عصير الليمون ونصف كميه دبس الرمان والقهوة ونحرك المكونات جيداً.ونتركها مدة ربع ساعة ليتشرب الرز عصارة الخضار...
7. بعد سلق ورق العنب وغسله.نبدأ بالحشوة المعتادة.مع تجنب شد الحبات كي تسمح الورقه بدخول المرق للحشوة.
8. ترتب بطنجرة.وتوضع تقالة عليها.او أي صحن وفوقه شي ثقيل نوعاً ما....
9. يسكب الماء المغلي المضاف له القليل من الملح.وعصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون فوق اليالنجي.
10. عند غليان ماء اليالنجي تخفض النار لأدنى درجه.لمدة ساعتين.
11. بعد نضوج اليالنجي.تغطى الطنجرة لمدة نص ساعة لضمان عدم اسوداد الورق.
12. يقدم مع سلطة لبن بالخيار.وهو نوع من المقبلات والوصفات الأكثر شعبية بسوريا...

So that is going to wrap it up with this special food يالنجي على الطريقه السورية recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!