اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي:
- {Prepare ريع كغ of ورق عنب.
- {Take ½ كغ of باذنجان..يحفر ويجهز للحشي.
- {Make ready كوب ونص of أرز مصري مغسول ومنقوع نص ساعه.
- {Prepare 3 حبات of بندوره مفرومه ناعمه.
- {Make ready ½ باقه of بقدونس مفروم ناعم.
- {Take of بصله وسط.
- {Prepare م ك of دبس رمان.
- {Take فنجان of صفير عصير ليمون او م ص ملح ليمون.
- {Prepare م ص of ملح.
- {Make ready 3 ملاعق of زيت زيتون.
- {Make ready 2 ملعقه of زيت عادي.
- {Take 5 سن of توم مدقوق.
- {Get م ص of نعنع ناشف.
Instructions to make اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي:
- نجهز الحشوه..نصفي الارز من الماء بعد نقعه لمده نص ساعه ونضيف اليه البندوره والبقدونس والبصل المفرمين..مع الملح وملعثه دبس الرمان وعصير الليمون..مع الزيت وتقلب مع بعض.
- ونفور عاورق العنب نضعه بالمي السخنه لمده دقيقتين ونضعه بمصفاه ليتصفى.. ونبدأ نلفه كورق العنب العادي بس بحجم اكبر ونصفه بالطنجره عاشكل مدور.
- ونضيف باقي الحشوه لقطع االباذنجان وتوضع بوسط الطنجره.. ونضع صحن ونضيف التتقيله الحجر.. ونخلط كوبين من الماء مع عصير الليمون. وم ك دبس الرمان..وملح..ونعنع وزيت زيتون وتوم مدقوق.. ونخلطهم ونضيفهم فوق طنجره اليالنجي.
- وتغطى وتوضع عانار متوسطه لمده ساعه وربع وبعدها تكون جاهزه وتقدم بالهنا...مع صلصه اللبن الزبادي مع الطحينه والتوم والحمض..والملح.
So that is going to wrap it up with this exceptional food اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!