عرايش الهرم.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, عرايش الهرم. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
عرايش الهرم is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. عرايش الهرم is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have عرايش الهرم using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عرايش الهرم:
- {Get 2 كيلات of فرينة (طحين او دقيق).
- {Make ready كيلة of نشاء.
- {Prepare كيلة of زبدة وسمن طرية او زبدة فقط.
- {Make ready ملعقة كبيرة of سكر بودرة.
- {Prepare of صفار بيضة.
- {Get ملعقة كبيرة of حليب بودرة (لحظة).
- {Get ملعقة كبيرة of فانيلا.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of خميرة حلويات.
- {Get قرصة of ملح.
- {Get من نصف كيلة الى كيلة الا ربع of مزيج ماء زهر وماء.
- {Get of الحشو:.
- {Take 3 كيلات of لوز او كاوكاو محمص ومرحي متوسط.
- {Take ½ كيلة of سكر عادي.
- {Make ready ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Get of مبشور ليمونة.
- {Get ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Take of صفار بيضة.
- {Get of ماء زهر.
- {Make ready of الطلية:.
- {Prepare of بياض بيضة.
- {Get 1/4 كوب of تاي (شاي) ماء زهر.
- {Get كوب of تاي (شاي) ماء.
- {Get من 1/4كوب الى نصف كوب تاي of صير ليمون.
- {Take ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Get of سكر بودرة.
- {Take of ملون حسب الرغبة.
- {Prepare of ملمع.
Steps to make عرايش الهرم:
- نخلط الفرينة، نشاء وملح وفاني ولحظة وسكر ولخميرة والصفار ونضيف الزبدة والسمن طرية او ذايبة وباردة ونخلط ونضيف الماء زهر وماء دافي نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ونخليها ترتاح ثم نشكل كرات40غ (يمكن نعجنها بحليب وماءزهر اذا لم نستعمل اللحظة) ناخذ كرة نحلها ونحط الحشو على شكل حرف T.
- ونغلق ونديرها طالعة مثل الهرم وندور لحواشي قليلا او ندير طريقة العادية ونخليها 30د ونديرلها ثقب وندخلها الفرن نخليها تبرد ثم نديرلها الطلية ونخليها تنشف مليح ونحي الزوائد بسكين ونديرلها ملمع ونزين بالطلية او عجينة سكر.
- الحشو: نخلط اللوز مع السكر والزبدة والفاني والمبشور والصفار ونعجن مليح ونضيف الماء زهر ونعجن حتى تتلم وندير كرات من 15الى 20غ.
- الطلية: نحط البياض والماء زهر والماء والفاني ونخلطهم ونضيف السكر بشوية (يكون مغربل) حتى نتحصل على عجينة تشبه عجينة السكر.
- ونعجنها مليح كل ما نعجنها تجي الطلية مليحة ونضيف عصير الليمون بشوية ونخلط حتى نتحصل على القوام المطلوب ميش ثقيلة وميش جارية يمكن ننقص شوية بيضاء والباقي نديرلها الملون ونغطيها ونخليها ترتاح.
So that's going to wrap it up for this special food عرايش الهرم recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!