فلافل أو طعميه 🌯🥗.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, فلافل أو طعميه 🌯🥗. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
فلافل أو طعميه 🌯🥗 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. فلافل أو طعميه 🌯🥗 is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook فلافل أو طعميه 🌯🥗 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make فلافل أو طعميه 🌯🥗:
- {Take 3 of كسات كبيره حمص ناشف.
- {Get كاستين of فول مقشور.
- {Take 4 حبات of بصل اخضر.
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Make ready 1/2 كاسه كبيره of كزبره خضراء مفرومه.
- {Prepare 1/2 كاسه كبيره of بقدونس أخضر مفروم.
- {Get 1 of فلفل رومي صغير.
- {Get ملعقة اكل كبيره of بهارات كاري.
- {Get ملعقه صغيره of كمون مطحون.
- {Take ملعقة شاي صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة صغيره of كزبره ناشفه مطحونه.
- {Make ready of سمسم ني بدون تحميص.
- {Take ملعقة صغيره of بيكربونات الصوديوم.
- {Prepare ملعقه صغيره of بايكنغ بودرة.
- {Take of ملح.
- {Take of زيت للقلي.
Steps to make فلافل أو طعميه 🌯🥗:
- يغسل الفول والحمص وينقع لمدة ليله كامله.
- ثم يفرم بواسطة قطاعة الخضار الكهربائيه فرم ناعم جداً حتى يصبح بهذه الشكل.
- ثم تغسل الخضار جيداً وتخلط في خلاط العصير ناعمه جداً مع ربع كاسه ماء ويجب أن لا تكون الخضار كثيره جدا حتى لا يسود لون الطعميه أثناء القلي.
- ثم نضيف جميع المكونات الخضار المعصوره والبهارات الى الحمص ونعجنها جيداً.
- ثم نشكل العجينه إلى أقراص دائريه صغيرة بحجم حبات الطعميه المعروفه بآلة الطعميه أو باليد بدون أن نضغط عليها بقوه ونقلبها في السمسم.
- ثم نقليها في زيت على نار صغيره بس مايكون ساخن جداً اذا كان الزيت ساخن زياده تعلق الطعميه في قاع القدر وتتعبك في القلي.
- ضعي حبات الطعميه في الزيت حتى تحمر قليلا ثم اقلبيها على الوجه الاخر حتى تحمر ثم ارفهيها وضعيها في مصفاه.
- ثم صبي قليل من الزيت البارد على الزيت الحار حتى تتعادل حرارته وضعي فيه حبات الطعميه الاخرى وهكذا حتى تنتهي من الكميه الذي عندك.
- وبعد أن تنتهي قدميها مع السلطه الخضراء و سلطة طحينيه وبالف صحة وهناء وعافيه.
So that is going to wrap it up for this special food فلافل أو طعميه 🌯🥗 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!