مسمن معمر.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, مسمن معمر. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مسمن معمر is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. مسمن معمر is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have مسمن معمر using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مسمن معمر:
- {Get زلافة of فينو.
- {Get زلافة of فورص.
- {Get ملعقة صغيرة of زعتر.
- {Make ready ملعقة صغيرة of ازير.
- {Get ملعقة كبيرة of فلفل أحمر حلو.
- {Get ملعقة ص of ملح.
- {Make ready ملعقة ص of خميرة حبوب.
- {Take of ماء دافئ للعجن.
- {Prepare of للحشو:.
- {Make ready of فلفل أحمر اصفر واخضر الكمية التي ترغبين.
- {Get of بصلة متوسطة.
- {Make ready باقة of قزبور ومعدنوس.
- {Prepare ¼ كوب of زيت زيتون او نباتي.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كمون.
- {Get of ملح حسب الذوق.
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Get of فلفل حار اختياري.
Steps to make مسمن معمر:
- توضع مقادير العجين ثم نضيف الماء بالتدريج.
- للحصول على عجين لين ومتماسك مشكل منها كرات وحدة كبيرة وأخرى اصغر وبنفس العدد نتركها ترتاح.
- في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل والفلافل يشوح الكل جيدا الى ان يصير لينا ثم نضيف القزبور والمعدنوس والتوابل.
- نتركها حتى تبرد تماما. في مصفاة ليشارك الزيت ثم نقوم بفرد الكرة الصغيرة ونضع ملعقة او اثنين حسب ذوقك من الخلطة.
- نلفها على بعضها.
- ثم تفرد الكرة الكبيرة نقوم بدهنها بالزيت ومن الأفضل الزيت المستقطر من الفلفل والبصل ونضع الكرة الاولى المحشية.
- تطوى ايضا عليها على أربع وتوضع جانبا.
- وهكذا الى ان تخشى كل الكرات.
- على مقلاة مصفحة وساخنة نطلق المسمنة ثم نقوم بتحميصها الى ان يصير لونها ذهبي ومقرمشة.
- يقدم مصحوب بالشاي المنعنع والف هنا.
So that's going to wrap it up with this exceptional food مسمن معمر recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!