محاجب.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, محاجب. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
محاجب is one of the most favored of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. محاجب is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook محاجب using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make محاجب:
- {Take كيلة of سميد رقيقة.
- {Make ready ½ كيلة of فرينة.
- {Make ready of ملح.
- {Take of ماء لكي نعجن العجين.
- {Take of للشكشوكة او الحشوة:.
- {Get 2 حبات of بصل.
- {Take 4 حبات of طماطم طازجة.
- {Take ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Take 2 فص of ثوم.
- {Make ready of زيت.
- {Make ready of حار اختياري.
- {Make ready of التوابل:.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take of هريسة اختياري.
- {Make ready ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
Instructions to make محاجب:
- نحط السميد معى الفرينة وملح ونلمهم بلماء الدافي ياش تتعجن مليح متغلبكش.
- ونخليها ترتاح على الاقل 2 ساعات.
- للحشوة نقطع البصل ونقليه في الزيت ثم نزيدلوا الحار اختياري حتى يذبالوا نزيدلهم طماطم مصبرة وطماطم طازجة مقطع قطع صغيرة.
- والتوابل والثوم ونخليهم يتقلاو ثم نزيدلهم فنجال ماء ولما تجهز نتركها تبرد.
- في هذه الأثناء ندير المقلة او الطاجين يسخن ثم نحطها طيب عليه.
- ثم نبسط العجينة ونديرلها الحشوة ونغلقها كما في الصورة.
- ونغلقها ونديرها اطيب ونقلبها في الجوانب.
So that is going to wrap this up for this exceptional food محاجب recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
