Recipe of Homemade محاجب جزائرية

محاجب جزائرية. Browse all media tagged by #محاجب_جزائرية. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, محاجب جزائرية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

محاجب جزائرية is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. محاجب جزائرية is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

Browse all media tagged by #محاجب_جزائرية. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have محاجب جزائرية using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make محاجب جزائرية:

1. {Prepare 4 حبات of بصل.
2. {Make ready 2 حبات of طماطم.
3. {Make ready 1 of فلفل اخضر حلو.
4. {Prepare 1 of فلفل اخضر حار.
5. {Prepare 4 فص of ثوم.
6. {Prepare of كسبر مقطع.
7. {Take ملعقه كبيره of طماطم مصبرة.
8. {Take ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
9. {Take of راس الحانوت.
10. {Get of فلفل احمر مطحون.
11. {Make ready of كسبر مرحي.
12. {Prepare 4 ملاعق of زيت.
13. {Take of ملح.
14. {Get نصف كوب of ماء.
15. {Prepare ملعقة صغيرة of هريسة.
16. {Take of العجينة:.
17. {Get 3 كوب of سميد ناعم.
18. {Take 3 اكواب of فرينة.
19. {Prepare of ملح.
20. {Take رشة of سكر.
21. {Make ready ملعقة كبيرة of خل.

Steps to make محاجب جزائرية:

1. اولا نحضر العجينة نضع الدقيق في صحن كبير نضيفلو الملح والخل والسكر والماء ونخلط بالفوي جيدا هكذا نسهل على روحي يعني العجينة مهيش رايحة تحتاج عجن كبير نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية وناعمة الملمس نغطيها بكيس ونخليها قليل ونرجع نعجنها قليلا هي راهي روعة وحدها معجونة مليح.
2. نحضر الحشو: نرحي البصل والفلفل ونضعهم في مقلاة فيها زيت ونقليهم نضيف الثوم الي رحيتو لازم نذبلو البصل مليح ونضيف الطماطم الي رحيتها ونخلط ثم نضيف التوابل والطماطم المصبرة وندير نصف كوب ماء ونخليها تغلي لما تنشف نطفي عليها ونضيف كسبر مقطع ونخليها تبرد.
3. هنا نكور العجينة كور صغيرة الحجم او حسب الحجم الي حبيتوه نتاع المحاجب نديرلهم الزيت ونخليهم قليلا حوالي ربع ساعة أو أكثر ثم ندير في صحن الزيت ونبدأ نحل العجينة نستعين بالزيت باش تمشي معايا نحلها دائرة رقيقة نغلق جهة ونضع الحشوة شكل مربع ونغلق الجهة الأخرى ثم نغلق الجوانب كما في الصورة ونهزها ونطيبها في الطاجين درتلو القليل من الزيت.
4. نطيبها من الجهتين النار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي وطيب وبصحتكم.
5. ملاحضة الي متقدرش تهزها تحلها على ورق الطهي تكوني قصيتية على شكل مربع وتشكلي عليه وترفديها بالورق وتقلبيها على الطاجين وتنحي الورق وتكملي طيبيها عادي.

So that's going to wrap this up for this exceptional food محاجب جزائرية recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!