محجوبة. Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, محجوبة. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
محجوبة is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. محجوبة is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook محجوبة using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make محجوبة:
- {Get of مقادير العجينة:.
- {Get 300 غ of دقيق.
- {Get 150 غ of طحين.
- {Get of ملح.
- {Take of ماء دافئ.
- {Make ready of مقادير الحشو:.
- {Prepare of بصلة.
- {Make ready 3 فصوص of ثوم.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Get حبة of طماطم.
- {Prepare ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of هريسة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Take of فلفل اسود وملح حسب الرغبة.
- {Prepare of زيت.
Steps to make محجوبة:
- اولا نبدأ بالعجينة في آنية نضع الدقيق و الطحين و الملح و نجمعها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها في كيس بلاستيكي مبلل بالماء لمدة 10 دقائق ثم نقوم بدلكها بدون تقطيع و سقييها مرتين بالقليل من الماء حتى تصبح أكثر ليونة و تتمدد معنا بسهولة ندهن أيدينا بازيت و نشكل العجينة كويرات متوسطة الحجم و نتركها ترتاح.
- في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو في خلاط كهربائي نقوم بفرم كل من البصل و الثوم و الطماطم ثم نضعه في مقلاة ساخنة فيها القليل من الزيت و نترك الخليط يستوي على نار متوسطة ثم نقوم بتقطيع الفلفل الحار و نضيفه ثم نضيف الطماطم المصبرة و الهريسة و التوابل و الملح و نتركه حتى يطهي و نضعه جانبا.
- اولا نضع مقلاة كبيرة على النار لتسخن جيداً ثم نقوم برش الزيت على سطح العمل و نفرد كل كويرة بشكل دائري كبير و نطوي منها الطرف العلوي و نضع الحشو و نغلق الحبة ثم نضعها في المقلاة حتى يتحمر كل طرف منها و تقدم ساخنة.
So that's going to wrap it up for this special food محجوبة recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
