محاجب بسكرية حارة. Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, محاجب بسكرية حارة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
محاجب بسكرية حارة is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. محاجب بسكرية حارة is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook محاجب بسكرية حارة using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محاجب بسكرية حارة:
- {Prepare of العجينة.
- {Make ready 2 كيلو of سميد ممتاز.
- {Get 3 ملاعق صغيرة of ملح ويبقى حسب الحاجة.
- {Get of ماء للعجن.
- {Make ready of زيت نباتي لرش العجين.
- {Make ready of الحشوة.
- {Make ready 1 كيلو of بصل منقي ومربي ناعم معصور من الماء.
- {Get 1 كيلو of طماطم طازجة مرحية.
- {Take 5 قرون of فلفل مقطعين ناعم.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مرحيين.
- {Prepare ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Prepare ½ ملعقة كبيرة of رأس الحانوت.
- {Make ready ملعقة كبيرة of فلفل احمر بودرة حلو وحار.
- {Prepare ملعقة كبيرة of فلفل بوفجوخ.
- {Make ready ملعقتين كبار of زيت نباتي.
- {Take of ملح حسب الحاجة.
Instructions to make محاجب بسكرية حارة:
- في جفنة نضع السميد مع الملح ونضيف الماء حتى نتحصل على عجينة تترك لمدة نصف ساعة ثم تعجن مع دلكها جيداً وتكون غير طرية تشكل كرات صغيرة توضع في صينية مرشوشة بالزيت وتترك لمدة 15 دقيقة.
- من جهة أخرى نضع كل مكونات الحشوة في إناء وتخلط مع بعض جيداً.
- على سطح العمل تفرد كرة العجين نضع قليل من الحشوة ومن فوقها كرة عجين أخرى بعد فردها رفيعة جداً طبعاً باليد وتطهى في طاجين خاص بالرقاق أو كسرة الشخشوخة.
- ترش بقليل من الزيت وتطهى من الجهتين وهكذا حتى نكمل كل العجين.
- بالف صحة وهناء اف.
So that is going to wrap this up with this special food محاجب بسكرية حارة recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
