Recipe of Any-night-of-the-week الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. {Get 1/2 كيلو of لحم.
2. {Get 1 of كجزرمقطع بالطول.
3. {Get 1/4 ك of لفت ابيض حلو.
4. {Take 1/4 ك of لفت حار مقطع بالطول.
5. {Make ready 1/4 ك of لفت اصفر مقطع الى اثنين.
6. {Get 2 حبات of طماطم شرائخ.
7. {Take حبة كبيرة of بصل شرائح.
8. {Take كوب of زيت زيتون.
9. {Make ready ملعقة of سمن مغربي حار.
10. {Take 1/2 كيلو of يقطين.
11. {Prepare 1/2 باقة of قزبور.
12. {Get ملعقة صغيرة of ملح.
13. {Take ملعقة ص of زنجبيل.
14. {Take ملعقة ص of كركم.
15. {Make ready 1/2 of ص ملعقة ابزار.

Steps to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. يوضع اللحم بعد تنظيفه وفشله في طنجرة الخاصة بالكسكس ثم نضيف كل التوابل الزيت الطماطم مقطعة شرائح والبصل ايضا شرائح نضيف السمن يشوح اللحم جيدا ثم نضيف ماء ساخن حواليحوالي2 لتر.
2. بعدما تبدأ في الغليان نضيف الجزر واللفت الحار في هذه الأثناء نرش حبات الكسكس من النوع الرقيق بالماء والزيت وتوضع في البخار وترفع فوق الطنجرة الى ان نرى البخار يتصاعد يبقى حوالي عشر دقائق.
3. نزيله ثم يغطى بين الأيدي ونشره بنصف كوب ماء بارد الى ان تفرز كل حبات الكسكس نتركه بضع دقائق نضيف الماء الساخن حوالي نصف لتر لازم المقر يكون كافي لسقي الكسكس.
4. نضيف للطنجرة اللفت الابيض والأصفر يوضع الكسكس مجددا بالبخار ويوضع فوق الطنجرة الى ان يتبخر جيدا للمرة التانية نزيله ايضا يفرك بالأيدي ثم نضيف نصف كوب ماء به ملح يبقى ثواني ثم نضيف اليقطين وباقة القزبور ويعاد الكسكس للمرة الثالثة يزال ونضيف القليل من السمن للمرق ثم نسوي حبات الكسكس في الصحن الخاص بالكسكس المغربي او مانسميها القصرية.
5. نضع قطع اللحم ثم الخضر ونسقي الكسكس بالمرق لا يجب أن يسقى اكثر من اللزوم ثم يقدم مصحوبا مواصفات به المرق وأكواب اللبن الحامض.

So that's going to wrap it up with this exceptional food الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!