دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية.
Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- {Prepare of دجاجة.
- {Take كوب of كسكس متوسط الحبة.
- {Get of بصل مفروم.
- {Get of ثوم.
- {Prepare of ملح، زنجبيل طري، فلفل اسود، كركم، زعفران، سمن، قرفة، سكر.
- {Get of حامض مصبر.
- {Prepare of لوز وزبيب وأناناس وبرقوق مجفف للتزيين.
Steps to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- نضع الكسكس في إناء زجاجي و ندهنه بالزيت ثم ناخذ نفس كمية الكسكس ماء مغلي نتبله بالملح ثم نصبه على الكسكس و نقفل حالا الاناء ليطهى الكسكس بالبخار المتصاعد.
- عندما تمر ١٠ دقائق نفتح الاناء و نحرك الكسكس ثم نضيف له اللوز المحمر و المهروش القرفة و الزبيب المعسل الذي وضعناه في قدر مع ماء و زبدة و قرفة و سكر حتى اصبح مكرملا نضيفه هو و المرق ونحرك الكل ليمتزج.
- نضع التوابل في إناء و نضيف السمن و الحامض المقطع مكعبات صغيرة ثم نضع ملعقتان ماء دافيء لتمتزج العناصر ثم تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم ثم نحشو الدجاجة بخليط الكسكس.
- نضع في قدر الزيت ثم البصل و الثوم المفرومين و نتبل بكل ما سبق ثم نضع الدجاجة لتحمر من كل الجوانب و نضيف الماء المغلي و نقفل القدر لتطهى الدجاجة.
- نزين الطبق بالكسكس و الأناناس و البرقوق و اللوز المحمر ثم نضع الدجاجة وسط الطبق و بالصحة و الراحة 😊.
So that is going to wrap it up for this special food دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
