الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- {Take كوب ونص of كسكسي 🥣.
- {Take 1/4 كيلو of لحم بالعظم 🥩.
- {Take of اي خضروات موجودة بالثلاجة اخذت ٢ من كل من :.
- {Prepare of جزر.
- {Get of بطاطس.
- {Prepare of باذنجان.
- {Get of بروكلي.
- {Take of كوسا 🥦🍆.
- {Take كوب of طماطم مخلوطة 🍅.
- {Make ready حبة of بصل متوسطة مقطع صغير 🧅.
- {Take 3 حبات of ثوم مهروس و راس ثوم واحد 🧄.
- {Make ready حبة of فلفل بارد مقطع صغير.
- {Take of ماء.
- {Prepare of زيت زيتون حسب الحاجة والرغبة.
- {Get 3 ملاعق of من البهارات المشكلة:.
- {Get of كركم.
- {Take of فلفل اسود.
- {Make ready of كمون.
- {Get of بابريكا.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
Instructions to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- اولاً نقطع الخضار على حسب الشكل اللي ترغبون فيه وانا هذا تقطيعي له.
- اللحمة وضعتها في قدر ضغط لمدة ٣٠ دقيقة وبعد استواءها اضفتها إلى مرقة الخضار.
- مرقة الخضار : نحمس البصل بشوية زيت الى ان يذبل ثم اضيف عليه الثوم المهروس و الفلفل البارد بعد ذلك اضيف الخضروات والطماطم والماء على ان يغطي الخضار ونضيف والبهارات و راس الثوم ونتركة على نار متوسطة تقريبا استغرق ٤٠ دقيقة للاستواء.
- بالنسبة للكسكس اضيف له مقدار كوب ماء بارد وملعقتين زين زيتون وافركه فرك خفيف باليد ثم احطه بقدر منخول بحيث ان بخار الماء يوصل له لو ما عندكم قدر خاص فيه تقدرون تستخدمون منخل وتحطونه على قدر عادي فيه ماء وبهارات صحيحه او بدون عادي وغطاء على الكسكسي.
- مثل هذي الطريقة قدر فيه ماء فوقه منخل فيه الكسكسي وغطاء.. وكل ما حسيتو ان الكسكس نشف ترجعون تزيدون عليه ماء وتففركون بشكل خفيف عشان ما يتعجن معكم تكرر الطريقة الى ان تحسون انه نضج وصار طري.
- بالنهاية نحط الكسكس ما اضفت ملح او اي بهارات عليه لان المرقة بتقوم بالواجب وصحة وهنا 💛💛.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!