Recipe of Homemade الكشري المصري

الكشري المصري.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, الكشري المصري. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. الكشري المصري is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have الكشري المصري using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Get of مكرونة اسباجتي مسلوقة.
2. {Take كوب of حمص منقوع طول الليل.
3. {Take كوب of عدس.
4. {Take 2 كوب of أرز أبيض.
5. {Prepare كوب of شعرية.
6. {Take of بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Take of عصير طماطم مضروب بالخلاط و مصفي.
8. {Take 2 ملعقة كبيرة of معجون صلصة طماطم.
9. {Prepare ملعقة صغيرة of +ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
10. {Make ready of ملح و فلفل.
11. {Get 3 ملاعق كبيرة of خل.
12. {Make ready of عصير ليمونة.
13. {Get 2 ملعقة صغيرة of كمون.

Steps to make الكشري المصري:

1. نسلق الحمص و نتركه جانبا ثم نسلق العدس نصف سلقة و نتركه جانبا.
2. في هذة الأثناء نقوم بعمل صلصة الكشري...بوضع القليل من الزيت ف إناء علي النار و نشوح ملعقة صغيرة ممتلئة من الثوم المفروم حتي يصفر لونه.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل نطفي بها الثوم ثم نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و نتركها حتي يتقل قوامها و تتسبك المكونات.
4. نقلب البصل المقطع مع ملعقة كبيرة من النشا حتي يتغلف تماما ثم نقوم بقليه في زيت غزير ساخن حتي يصل لونه إلي اللون البني الذهبي ثم ننقله فى طبق و نتركه جانبا بدون تغطية حتي ميعاد التقديم.
5. فى إناء علي النار نضع القليل من زيت قلي البصل مع نصف ملعقة سمن و نقلب الشعرية حتي يتحمر لونها.
6. نضيف الماء (معيار الأرز) و الملح و ملعقة صغيرة كمون و نتركها حتي تغلي ثم نضيف الأرز و العدس المسلوق نصف سلقة و نقلبهم و نغطي الإناء و نترك الأرز حتي يتشرب.
7. فى هذة الأثناء...نقوم بعمل دقة الكشري بوضع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فى طبق و نضيف إليه ملعقة كبيرة خل و عصير ليمونة و ملح حسب الرغبة و ملعقة صغيرة كمون و نصف كوب ماء فاتر و نقلبهم جيدا حتي تمتزج المكونات و يمكن تخفيف الطعم بزيادة الماء حسب الرغبة.
8. نقلب المكرونة بقليل من زيت تحمير البصل و الملح و نقوم بغرفها ساخنة و عليها الارز و الصلصة و البصل المقرمش و نزين الطبق بالحمص مع إضافة الدقة حسب الرغبة و بألف هنا.

So that is going to wrap it up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!