سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض:
- {Get ضمتين of سلق.
- {Prepare of ماء للسلق.
- {Make ready of الحشوة:.
- {Make ready ضمتين of بقدونس.
- {Get 6 حبات of بندورة حجم وسط.
- {Take 2 of بصل كبار.
- {Get كوبين of نعنع مورّق تقريبا.
- {Make ready كوب و نصف of عصير حامض.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of 7 بهارات.
- {Make ready كوبين of ارز مصري حبة صغيرة.
- {Take ¾ كوب of زيت.
- {Get of في ارض الطنجرة:.
- {Prepare حبتين of بطاطا.
- {Get 3 حبات of جزر.
- {Prepare 3 حبات of بصل.
- {Make ready 3 حبات of بندورة كبيرة.
- {Take كوب of فول اخضر حب اذا موجود.
- {Get of لغمر السلق في الطنجرة:.
- {Take 1/2 كوب of حامض.
- {Make ready ملعقة of ملح.
- {Prepare ½ ملعقة of 7 بهارات.
- {Prepare of شوربة العدس:.
- {Take كوبين of عدس اسود حبة صغيرة.
- {Get 3 اكواب of سيقان السلق.
- {Get ½ كوب of عصير حامض.
- {Make ready ملعقتين of ملح.
- {Make ready ملعقة و نصف of كمون.
- {Prepare 2 of بصل.
- {Get 2 ليتر of ماء.
Instructions to make سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض:
- نزيل سيقان السلق و نقطع الورق بالحجم المناسب و نجهز الخضار.
- نفرم مكونات الحشوة و نضيف لهم الأرز المغسول.
- نغلي حوالي ليترين و نصف ماء ثم ننزل ورق السلق المقطع ثواني،يعني عدّي 123 و ارفعيهم الى المصفاة.
- نقطع الخضار شرائح و نضعهم في الطنجرة.
- نبدأ بلف السلق كما موضح بالصورة.
- نرص الورق في الطنحرة و نضيف المرقة الخاصة بالحشوة ونضيف القليل من الماء على مستوى الورق مع الحامض و الملح و البهار و نضغطهم بصحن كي لا يفرط الورق عند الغلي،و نرفعم على النار عند الغلي نخفض النار للوسط.
- عندما نبدأ بشم رائحة السلق نزيل الصحن.تحتاج وقت على النار بعد الغلي حوالي نصف ساعة.نطفئ النار و تترك قليلا جانبا ثم نقلبها في صينية.
- شوربة: نغسل العدس و نسلقه في ليترين ماء، عند الاستواء نضيف سيقان السلق و البصل المقلّى و البهارات و الحامض و تترك حتى تتجانس.
So that's going to wrap it up with this special food سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!