مرق البطاطا الجزائري اللذيذ.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مرق البطاطا الجزائري اللذيذ. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
مرق البطاطا الجزائري اللذيذ is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. مرق البطاطا الجزائري اللذيذ is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have مرق البطاطا الجزائري اللذيذ using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مرق البطاطا الجزائري اللذيذ:
- {Prepare 8 حبات of بطاطا متوسة الحجم.
- {Get قطع of دجاج.
- {Make ready 2 حبات of بصل متوسطة الحجم.
- {Prepare 3 فصوص of ثوم.
- {Prepare of ملح. فلفل اسود. كمون. زيت و زبدة.
- {Take of كسبر اخضر.ليمون.
Steps to make مرق البطاطا الجزائري اللذيذ:
- ننظف قطع الدجاج جيدا ثم نضعها في ماء فيه خل و ملح بضع دقائق و ذلك لإزالة رائحة الدجاج السيئة ثم نغسلها بالماء الصافي.
- في هذه الاثناء نقوم بفرم البصل و الثوم. و في قدر نضع الزيت و الزبدة معا مقدار ملعقتين من كل منهما في درجة الغليان نضيف البصل المفروم التوابل (الا الكمون لأنه يطلق مداق مر لهذا يترك في الاخير) و الملح و الدجاج.
- حين يذبل البصل نضيف الماء مقدار لتر و نصف.
- نقوم بتقشير البطاطا غسلها تقطيعها لمكعبات صغيرة ثم نقوم بقلييها.
- نخرج الدجاج من المرق و نقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة و نقوم بتصفية المرق من قطع البصل (خطوة اختيارية).
- نضيف البطاطا و الدجاج في المرق المصفى و نتركه حتى ينضج ثم نضيف الكمون و نطفئ النار.
- يقدم بعد ان يضاف اليه قطرات من عصير الليمون و الكسبر الاخضر المقطع و زيت الزيتون (اختياري).
So that is going to wrap it up for this special food مرق البطاطا الجزائري اللذيذ recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
