شوربة العدس. Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, شوربة العدس. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
شوربة العدس is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. شوربة العدس is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have شوربة العدس using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make شوربة العدس:
- {Get 2 كوب of عدس عريض.
- {Make ready 8 اكواب of ماء.
- {Get كاسة صغيرة of (خاصة للشاي) ارز مصري.
- {Make ready حفنة صغيرة of من البقدونس مغسول ومفروم ناعم.
- {Take 2 of بصلة متوسطة الحجم.
- {Take of زيت نباتي و قطعة صغيرة من الزبدة.
- {Prepare 2 ملعقة صغيرة of من الكمون المطحون.
- {Make ready مكعب of من مرق ماجي.
Instructions to make شوربة العدس:
- ننقي العدس ونغسله ثم نضعه في قدر ونضع عليه الماء ونضعه على النار.
- عندما يستوي العدس نطحنه بالمطحنة الخاصة لطحن الشوربة ثم نضع، الارز المغسول ونعيدها الى النار في مقلاة نضع كمية من الزيت ونقلي البصل المفروم حتى ياخذ، البصل لون الاصفر الخفيف نضعها فوق العدس مع مراعاة تحريك العدس كل شوي حتى لا يلتصق الارز بالقدر ثم نضع مكعب الماجي والكمون والملح وقطعة الزبدة ونتركها حتى تتسبك جيدا.
- ملاحظة : ممكن اضافة اللحم المفروم او كرات من الكفتة الى حذه الشوربة وتعطي طعم لذيذ وقيمة غذائية اعلى وطريقة اضافة اذا كان اللحم مفروم يقلى مع البصل ثم يضاف الى الشوربة اما اذا احببنا ان نضيف كرات الكفتة فنضع الكرات مباشرة بدون ان نقليها ونتركها تستوي مع الشوربة.
- تقدم شوربة العدس ساخنة الى جانب الخبز المقلي او المحمص.
- والف صحة.
So that's going to wrap this up for this special food شوربة العدس recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
