دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:
- {Get 2 كيلو of دجاج وزن.
- {Take 5 فصوص of ثوم مفروم.
- {Make ready ملعقتين اكل of زيت.
- {Get ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة اكل of ملح.
- {Make ready ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready ملعقة صغيرة of عكري.
- {Take ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready ملعقة اكل of توابل خاصة بالدجاج المحمر تتباع عند العطار.
- {Get ملعقة اكل of خردل.
- {Make ready ملعقتين اكل of خل.
- {Prepare of القليل من الزعيترة.
- {Make ready علبة of ياغورت طبيعي.
- {Take ملعقة of زبدة.
- {Take of بصلة كبيرة.
- {Make ready قطعة of فحم متوسطة الحجم.
Steps to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:
- بسم الله ،في الأول نقي الدجاجة جيدا ونغسلها بالماء والملح والخل جيدا ونسللها ونقطرها من بعد نقطعها من جهة الصدر فقط كما في الصورة..
- في إناء كبير ندير جميع التوابل والزيت والخردل والخل و الثوم الياغورت الطبيعي والزعيترة ونخلطهم مليح وندهن مليح الدجاجة بيهم ونغطيها ونخليها ترتاح ليلة كاملة او ستة ساعات على الأقل..
- في بلاطو ندير حبة بصل مقطعة شرائح وندير فوقها الدجاجة مفتوحة على صدرها راهي واضحة في الصورة وندير فوقها الزبدة ونزيدلها كاس ماء ونغطيها بالالمنيوم ونديرها في الفرن على 200درجة مدة ساعة من بعد ننزع الالمنيوم ونخليها تتحمر..
- قبل ما نخرجها من الفرن بربع ساعة ندير قطعة الفحم تتجمر على النار حتى تشعل مليح من بعد نخرج الدجاجة من الفرن ونديرقطعة المنيوم على شكل صحن فوق ظهر الدجاجة وندير في وسطها الجمرة ونفرغ فوق الجمرة القليل من الزيت ونغلق عليها بالالمنيوم وغطيوة على كامل البلاطو باش متخرجش الدخان ونخليها 10 دقائق ونقدمها صدقوني طعمها روعة..
So that's going to wrap this up for this exceptional food دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
